ทำไมเกณฑ์การแบ่งกำลังการผลิตจึงไม่สามารถตอบด้วยตัวเลขเดียว
ผู้ซื้อมักถามว่า "ต้องผลิตกี่ชิ้นต่อชั่วโมงถึงจะเรียกว่าแบบต่อเนื่อง" แต่กำลังการผลิตขึ้นอยู่กับความหนาของแป้ง ความหนืดของไส้ ขนาดชิ้นงาน และจำนวนแรงงานที่ใช้ เครื่องเดียวกันที่ผลิตเกี๊ยวน้ำขนาดเล็กกับเกี๊ยวทอดขนาดใหญ่ ผลผลิตอาจต่างกันหลายเท่า ดังนั้นจุดแบ่งต้องพิจารณาจากตัวแปรสามอย่างคือ "ผลิตภัณฑ์ของคุณ เป้าหมายผลผลิต และการจัดกำลังคน" ไม่ใช่แค่ประเภทเครื่องจักร แนะนำให้ส่งตัวอย่างและเป้าหมายผลผลิตรายชั่วโมงเมื่อสอบถามราคา เพื่อให้ผู้ผลิตตอบตามสเปกจริง
เงื่อนไขการพิจารณาเครื่องแบบตั้งโต๊ะและแบบต่อเนื่อง
เป้าหมายผลผลิตรายชั่วโมง
การผลิตทดลองจำนวนน้อยหรือไม่เกินหลายพันชิ้นต่อวัน เครื่องแบบตั้งโต๊ะเพียงพอ แต่ถ้าผลิตหลายหมื่นชิ้นต่อวันอย่างสม่ำเสมอ ควรพิจารณาแบบต่อเนื่อง
ความถี่ในการสลับผลิตภัณฑ์
หากต้องสลับระหว่างเกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวทอด เกี๊ยวห่อบาง และเกี๊ยวห่อใหญ่บ่อยครั้ง เครื่องแบบตั้งโต๊ะเปลี่ยนแม่พิมพ์ได้ยืดหยุ่นกว่า
พื้นที่โรงงานและกำลังคน
เครื่องแบบต่อเนื่องต้องมีการจัดวางสายการผลิตตั้งแต่การขึ้นรูป การเรียง การนึ่ง ไปจนถึงการบรรจุ จึงต้องการพื้นที่และกำลังคนมากกว่า
เป้าหมายระบบอัตโนมัติ
โครงการแบบครบวงจรทั้งโรงงานมักใช้เครื่องแบบต่อเนื่องเป็นแกนหลัก ส่วนเครื่องแบบตั้งโต๊ะเหมาะสำหรับการทดลองผลิตช่วงแรกหรือเสริมสายการผลิตช่วงท้าย
ความสัมพันธ์กับเครื่องจักรที่ใช้ร่วมกันได้
กลับมาที่หัวข้อหลัก "เครื่องทำเกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวทอด และเกี๊ยวห่อสามารถใช้เครื่องเดียวกันได้หรือไม่" เครื่องแบบตั้งโต๊ะเป็นจุดเริ่มต้นทั่วไปสำหรับการใช้เครื่องร่วมกัน เพราะต้นทุนการเปลี่ยนแม่พิมพ์ต่ำและใช้พื้นที่น้อย ส่วนเครื่องแบบต่อเนื่องจะได้เปรียบด้านกำไรเมื่อผลผลิตของผลิตภัณฑ์เดียวคงที่แล้ว การใช้ร่วมกันหลายผลิตภัณฑ์จะเพิ่มเวลาในการหยุดเครื่องเพื่อเปลี่ยนแม่พิมพ์ ซึ่งลดประสิทธิภาพโดยรวมลง ในทางปฏิบัติมักเริ่มด้วยเครื่องแบบตั้งโต๊ะเพื่อทดลองผลิตและผลิตจำนวนน้อย เมื่อคำสั่งซื้อคงที่แล้วจึงประเมินการอัปเกรดเป็นแบบต่อเนื่อง และในการวางแผนทั้งโรงงานสามารถใช้ทั้งสองแบบร่วมกันได้
ต้องการประเมินเครื่องจักรที่เหมาะสมตามผลิตภัณฑ์ของคุณ
กรุณาแจ้งขนาดผลิตภัณฑ์ ตัวอย่าง และเป้าหมายผลผลิตรายชั่วโมง เราจะตอบกลับคำแนะนำการจัดวางและราคาสำหรับเครื่องแบบตั้งโต๊ะหรือแบบต่อเนื่องตามสเปกจริง
