影響精度的三個主要變數
充填精度會隨蛋液黏度、溫度與固形物比例而變化。低黏度液體較易控制,高黏度或含顆粒的蛋液則需搭配不同泵浦與閥件。定量方式(容積式、重量回饋式或活塞式)也會影響每份的一致性。買家應先提供自家產品的黏度區間與目標重量,再請供應商示範對應機型的試機結果。
買家評估時應準備的資料
產品黏度與固形物比例
提供蛋液在常溫與工作溫度下的黏度區間,以及是否含糖、鹽或添加物。
每份目標重量與允收範圍
明確寫出每份克重目標與上下限,並標示為重量或容積基準。
充填速度需求
說明每分鐘或每小時的目標產能,並保留換模與清洗工時。
清洗與拆解方式
確認接觸蛋液部件是否可拆解清洗,以及是否符合食品廠的衛生程序。
精度測試的判讀方式
供應商提供的精度數據應附測試條件,包括蛋液種類、充填速度與取樣方式。買家可要求在自家原料與現場環境下重測,並以連續取樣的平均值與標準差作為判讀依據。若供應商僅提供單一數字而未附條件,應視為待確認項目,並要求補件。
需要依您的產品規格評估充填精度?
請提供產品黏度、目標重量與充填速度,我們將依實際規格回覆試機規劃與報價。
